Pour 4 personnes : - 50 g de fruits secs ( noisettes, noix, raisins ) coupés en petits morceaux - 4 blancs d'oeufs ultra-frais froids - 60 g de sucre semoule - 1 pincée de sel Pour la crème pomme-cannelle : - 15 cl de jus de pomme - 2 jaunes d'oeufs -...

4 personnes : Pâte à gaufres : -250 g de farine - 2 oeufs - 150 g de beurre - 30 cl de lait - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - Sel Chantilly : - 20 cl de crème fraîche liquide - 5 cl de lait - 2 c à...

4 personnes: - 4 sachets de riz ( 500 grs ) - 2 oranges et 2 citrons non traités - 1 c à c d'huile d'arachide - 1 petite brique de crème fraîche épaisse - 1 c à s de sucre ou cassonade - 1 c à c de sauce soja - sel, poivre Pressez une orange et 1/2 citron....