Gratin de pommes de terre rapide
Aujourd'hui j'avais un invité de dernière minute alors j'ai concocté ce petit plat très bon et ultra rapide!
Pour 2 à 3 personnes :
- 5 pommes de terre
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- Thym et laurier
- Quatre épices
- crème ( facultatif )
- Sel et poivre
Eplucher, rincer et tailler les pommes de terre en fines lamelles. Emincer l'oignon très finement. Piler les deux gousses d'ail. Rincer le thym et le laurier. Mélanger ensemble les épices et les oignons. Placer dans la papillote et cuire au four à micro-ondes à 500 watts pendant 8 minutes. Enlever le couvercle et placer au grill bien chaud pendant 5 minutes.
Si on veut enrichir ce gratin, verser 1 à 2 dl de crème liquide entière avant le passage au grill.
J'ai acheté ma papillote chez Du Bruit Dans la Cuisine à Lyon!