Les gourmandises de Lulu

Lasagnes poulet, épinards et tomates

Pour 4 personnes : - 12 feuilles de lasagnes - 2 grosses boîtes de concassé de tomates - 500 g de blanc de poulet - 400 g d'épinards en branches ( surgelés ou frais ) - 50 cl de sauce béchamel - 50 g de parmesan ou de gruyère râpé Faîtes cuire les épinards...

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26 mars 2008

Tarte aux pralines

Et comme d'habitude quand je suis lancée dans ma cuisine je ne m'arrête pas à une seule recette!Je ne pouvais pas résister!Merci maman de m'avoir trouvé cette recette! Pour 6 personnes : - 100 g de beurre - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 4 cl d'eau...

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26 mars 2008

Tarte aux courgettes, saumon et chèvre

J'ai piqué cette recette sur le blog Périgord Blanc de mon amie Isa!J'ai simplement remplacé le pavé de saumon par des tranches de saumon fumé!Voyez plutôt! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 2 tranches de saumon fumé - une bûche de chèvre...

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20 mars 2008

Gâteau au chocolat

Demain c'est l'anniversaire de mon ami Camille et comme il est passé me rendre visite aujourd'hui j'ai voulu lui souhaiter celui-ci en lui faisant mon petit gâteau au chocolat qu'il adore! Pour 8 personnes : - 200 g de chocolat noir - 4 jaunes d'oeufs...

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20 mars 2008

Gratin de pommes de terre rapide

Aujourd'hui j'avais un invité de dernière minute alors j'ai concocté ce petit plat très bon et ultra rapide! Pour 2 à 3 personnes : - 5 pommes de terre - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - Thym et laurier - Quatre épices - crème ( facultatif ) - Sel et...

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18 mars 2008

Mousse légère à l'ananas

Mon ananas commençait à faire la grise mine alors je ne pouvais pas laisser faire ça! J'ai donc préparé cette petite mousse très rapide et très sympa pour ne pas gaspiller!!!! Pour 4 personnes : - 300 g d'ananas frais - 3 blancs d'oeufs ultra-frais froids...

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18 mars 2008

Magret de canard aux kiwis

Voici la première recette salée de mon blog pour faire taire quelques langues!lol!Et oui je suis très sucré mais je sais faire du salé aussi!mdr! Pour 2 personnes : - 300 g de filet ou de magret de canard - 3 kiwis - 2 c à s de miel liquide ( de fleurs...

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17 mars 2008

Pâques avant l'heure!

Je fais la collection des petits cochons en tout genre et hier j'ai eu le droit à un petit cochon en chocolat par mon chéri! Alors je vous en fais profiter au travers de ma photo mais pas plus!mdr!Isa et Guillemette ne venez pas me dire que j'aurais pu...

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17 mars 2008

Charlotte ananas - banane

Vendredi soir j'étais invitée chez mon amie Camille qui avait concoctée une délicieuse charlotte à la mangue et aux fruits de la passion!J'ai donc eu très envie d'en faire une à mon tour, mais déçue par le goût de ma mangue j'ai donc décidé de changer...

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12 mars 2008

Cannelés

Pour 16 cannelés : - 1/2 L de lait - 2 oeufs entiers et deux jaunes - 1/2 gousse de vanille ou 1/2 c à c d'extrait de vanille liquide - 3 ou 4 c à s de rhum - 100 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 25 g de beurre La veille : faîtes bouillir le lait...

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