15 mai 2008
Salade de pâtes
Je reviens pour glisser cette petite recette car je ne suis plus trop présente ces derniers temps!
Ingrédients :
- Pâtes
- 2 ou 3 tomates
- Dés de jambon
- Gruyère
- Ail
Vinaigrette :
- 1 c à c de moutarde
- 2 ou 3 c à c de vinaigre de mangue ( ou autre )
- Sel / poivre
- Huile ou huile d'olive
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante. Après la cuisson les passer sous l'eau froide. Coupez les tomates en petits dés ainsi que le gruyère, puis les ajouter aux pâtes. Mettre les dés de jambon. Assaisonnez avec un peu d'ail frais ou en poudre et du persil. ( Vous pouvez aussi ajoutez des olives vertes! )
Pour la vinaigrette : mettre la moutarde, le vinaigre, sel et poivre, puis montez votre vinaigrette avec l'huile ou l'huile d'olive. Servez le tout bien frais!
Un régal de fraîcheur avec l'arrivée des beaux jours!
Commentaires
Miammmm demain je m'en fais une!!!!
C'est simple mais excellent! Cela m'inspire pour tester mon vinaigre d'ananas.
Ah quand même depuis le temps! Tu me donnes une idée pour ce soir.
Bises isabelle
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