22 juillet 2009

Tarte saumon, chèvre et tomates

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 300 g de saumon fumé- 2 grosses tomates- 1 bûche de chèvre- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche- Aneth- Sel, poivre Préchauffez le four à th.7 (200C). Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée et piquez le fond et les bords, délicatement à la fourchette. Disposez-y les tranches de saumon fumé, en couches régulières. Ajoutez par dessus les rondelles de tomates. Battez les oeufs en omelette avec la crème, salez et poivrez. Versez la préparation dans le moule, parsemez de... [Lire la suite]
Posté par lucile01 à 12:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]