Pour 12 petites verrines : - 500 g d'abricots- 100 ml de lait concentré non sucré- 50 g de sucre- 15 ml de jus de citron- 150 g de fruits rouges ( même surgelés, prévoir un peu plus en quantité )- Quelques feuilles de menthe Lavez et coupez les abricots...

Ingrédients : - 250 g de fraises environ (moi elles étaients du jardin de belle-maman!) - 100 g de sucre - 25 cl de crème liquide très froide - Extrait de vanille Réserver quelques fraises pour la décoration et écraser le reste à la fourchette avec le...

Mon ananas commençait à faire la grise mine alors je ne pouvais pas laisser faire ça! J'ai donc préparé cette petite mousse très rapide et très sympa pour ne pas gaspiller!!!! Pour 4 personnes : - 300 g d'ananas frais - 3 blancs d'oeufs ultra-frais froids...

Pour 4 personnes : - 50 g de fruits secs ( noisettes, noix, raisins ) coupés en petits morceaux - 4 blancs d'oeufs ultra-frais froids - 60 g de sucre semoule - 1 pincée de sel Pour la crème pomme-cannelle : - 15 cl de jus de pomme - 2 jaunes d'oeufs -...