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Les gourmandises de Lulu
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Etoiles Et Coeurs Fondants Au Chocolat Et À La Noix De Coco
Joyeuses Pâques À Tous!
Crêpes Au Chocolat Par Christophe Felder
Galette Des Rois Au Chocolat
Sablés De Noël
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3 janvier 2010
BONNE ANNEE 2010 A TOUS!!!
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3 janvier 2010
Bûche au chocolat
Sirop : - 150 ml de rhum- 150 ml d'eau bouillante- 50 ml de sucre semoule Crème : - 4 oeufs, jaunes et blancs séparés- 150g de sucre- 150g de beurre mou- 200 g de chocolat pâtissier- 1 cuillère à café de café soluble- 40 biscuits boudoirs Chantilly :...
3 janvier 2010
Cake au saumon fumé
Ingrédients : - 3 oeufs- 160 g de farine- 1/2 sachet de levure- 100 ml d'huile- 125 ml de lait- 100g de gruyère râpé- 250 g de saumon fumé- 2 cuillères à café d'herbes : ciboulette ou estragon- Sel, poivre. Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier...
3 janvier 2010
Soufflés au foie gras
Pour 4/5 personnes : 50 g de beurre + 30 g pour les ramequins 150 g de bloc de foie gras très froid 25 cl de lait 3 oeufs 50 g de farine mélange 5 épices 3 pincées de graines d'anis sel et poivre du moulin Beurrez généreusement le fond et les parois des...
3 janvier 2010
Maki minute au saumon
Pour 6 personnes : - 6 tranches de pain de mie sans croûte- 30g de graines de pavot- 10 tranches de saumon fumé- 200g de fromage frais- 6 cuillères de citron- 1 bouquet d'aneth- 4 cuillères d'huile d'olive- Sel, poivre Ciselez l'aneth Dans un saladier...
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27 novembre 2009
Tarte fine aux courgettes et au parmesan
Voici une recette que j'ai trouvé accroché sur le frigo de ma grand-mère. Elle m'a donné envie et voilà le résultat! Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée- 4 cuillères à soupe de fromage blanc- 1 oignon frais avec sa tige- 1 gousse d'ail- Sel, poivre-...
8 novembre 2009
HALLOWEEN PARTY!!!
Toutes les occasions étant bonnes pour faire la fête nous n'avons pas manqué le traditionnel Halloween!Voici avec un peu de retard deux petites recettes à faire frémir! DOIGTS DE SORCIERES : Pour 4 personnes : - une pâte feuilletée achetée en grande surface...
21 août 2009
Soirée Coréenne entre amis!
Mon amie Julie après un séjour de quatre mois en Corée est enfin rentrée!!!Et dès son retour nous n'avons pas trainé à organiser un atelier culinaire autour de ce pays!Prenez note et savourez avec les yeux! Commençons... GYOSA Ingrédients : - 350 g de...
22 juillet 2009
Tarte saumon, chèvre et tomates
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 300 g de saumon fumé- 2 grosses tomates- 1 bûche de chèvre- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche- Aneth- Sel, poivre Préchauffez le four à th.7 (200C). Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée et piquez le fond et...
22 juin 2009
Bananes en papillote à la noix de coco
Ingrédients : 6 bananes 50 g d'amandes effilées 70 g de noix de coco râpée 90 g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé Le jus d'un citron Coupez 6 grands carrés de papier d'aluminium et doublez-les avec 6 grands carrés de papier sulfurisé. Dans une assiette...
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Les gourmandises de Lulu
Ami(e)s de la cuisine soyez les bienvenu(e)s sur mon blog!Merci isa et guillemette pour cette très bonne idée et bonne dégustation à tous!!!
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