Les gourmandises de Lulu

Risotto au curry

Pour 4 personnes : -250 g de riz rond - 1 oignon - 50 cl de bouillon de légumes - 50 g de beurre - 10 cl de vin blanc - 1 c à c d'huile - 1 c à c rase de curry en poudre - Sel Pelez et émincez l'oignon. Faîtes-le revenir à l'huile dans une poêle jusqu'à...

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21 avril 2008

Saucisson brioché

Ingrédients : - 1 saucisson à cuire - 250 g de farine -1 brique de crème fraîche - 4 oeufs -1/2 sachet de levure boulanger - un peu de sel Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger. Mettre la préparation dans un moule et faire cuire...

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17 avril 2008

Tarte à la tomate

J'avais un peu levé le pied côté recette mais je voulais vous faire partager la recette de ma maman très simple et très rapide à réaliser pour les soirs de grosse fatigue. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 c à s de moutarde - 4 grosses tomates - Gruyère...

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31 mars 2008

Lasagnes poulet, épinards et tomates

Pour 4 personnes : - 12 feuilles de lasagnes - 2 grosses boîtes de concassé de tomates - 500 g de blanc de poulet - 400 g d'épinards en branches ( surgelés ou frais ) - 50 cl de sauce béchamel - 50 g de parmesan ou de gruyère râpé Faîtes cuire les épinards...

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26 mars 2008

Tarte aux courgettes, saumon et chèvre

J'ai piqué cette recette sur le blog Périgord Blanc de mon amie Isa!J'ai simplement remplacé le pavé de saumon par des tranches de saumon fumé!Voyez plutôt! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 courgettes - 2 tranches de saumon fumé - une bûche de chèvre...

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20 mars 2008

Gratin de pommes de terre rapide

Aujourd'hui j'avais un invité de dernière minute alors j'ai concocté ce petit plat très bon et ultra rapide! Pour 2 à 3 personnes : - 5 pommes de terre - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - Thym et laurier - Quatre épices - crème ( facultatif ) - Sel et...

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18 mars 2008

Magret de canard aux kiwis

Voici la première recette salée de mon blog pour faire taire quelques langues!lol!Et oui je suis très sucré mais je sais faire du salé aussi!mdr! Pour 2 personnes : - 300 g de filet ou de magret de canard - 3 kiwis - 2 c à s de miel liquide ( de fleurs...

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